Ester C

Ester C

İnsanların tercihen yöneldiği ester C vitaminleri hem yağda hem suda çözünebilirliğe sahiptir. Ester yapısı C vitaminine daha yüksek emilim oranı ve de vücutta uzun züreli olarak kalmasını sağlamaktadır. Bu nedenle bioyararlanımının standart askorbik aside göre yüksek olduğunu söylenebilir.

Ayrıca ester C’de bulunan C vitamini tamponlanmış yapıdadır ve asidik özellikte değildir. Bu nedenle böbreklerde birikme yapma riski yoktur.

Mide asidini nötrleme eğiliminde olduğu için rahatsızlık vermez.

Son Yazılar

Keçiboynuzu

Dünyanın en eski ağaçlarından biri olan keçiboynuzu (Ceratonia si..

Keçi Sütü

Keçi sütü, fizikokimyasal niteliklerindeki bazı farklılıklar nede..

Propolis

Propolis kelimesi Yunancada Pro-müdafaa, koruma polis-şehir anlam..

Cistus

Cistaceae ailesinden bir tür olan Cistus incanus polifenollerden ..

C vitamini

İnsan vücudu doğal olarak kendiliğinden C vitamini üretmediği içi..

Ester C

İnsanların tercihen yöneldiği ester C vitaminleri hem yağda hem s..