Malzemeler:
Hamuru için;
1 yumurta
4 yemek kaşığı tereyağı
½ su bardağı Hünnap Keçiboynuzu Özü
Aldığı kadar tam buğday unu
2 çay kaşığı tarçın
İç harcı için;
3 adet şeftali
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
2 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı bal
Yapılışı:
Hamur malzemelerimizi bir kapta güzelce yoğuralım. Küçük bir parça üstü için ayıralım.
İç harcı için şeftalileri küp küp doğrayıp bir tavada soteleyelim. Soteledikten sonra dilerseniz çatal yardımıyla ezebilirsiniz. Bal, hindistan cevizi ve tarçınıda ekleyip karıştıralım.
Tart kalıbını ya da borcamı azcık yağlayıp, üzerine hamurumuzu yerleştirelim. İç harcıda ekleyip üzeri için ayırdığımız hamur parçasını hindistan cevizi, un ve tarçınla harmanlayıp üzerine parça parça koyalım.
170 derecede 20-30 dakika arası pişirelim. Her fırın farklı olduğundan dikkatli olalım.
Afiyet olsun.
Tarif için teşekkür ederiz: @stayfiteatdeliciouss
